Monthly Archives: 9月 2018

おもむろに、、、。

今日みたいな天気は、、、。ブログ更新しようっ!(笑)もちろん!仕事しますよ🙂今年は本当に沢山のお客さんから「一升パン」のご注文を頂きます✨😌✨どうすれば喜んで頂けるのか?日頃のパン作りと同じベクトルで取り組む事で少しずつ上手になれるのでは?とにかく!何事も真心込めて取り組まないといけませんね🎵感謝!

日常への感謝忘れずに。

先日の台風。当店は停電になり火曜日の定休日の深夜に懐中電灯の灯りのなか食材の廃棄など行い、電気が復旧してから仕込みを始めました。

水曜日は臨時休業にして、1日仕込みをしました。

沢山の人達が支えて下さったおかげで臨時休業は1日で済んだのです。感謝!

毎日慌ただしくとも普通にパンを焼くことが出来る日常がこんなにも有り難い事なんだと認識できましたね🍞

被災された方々にお見舞いの気持ちを持ち、僕は僕の仕事を真心を持って頑張ります🍞