Monthly Archives: 9月 2017

チョコレート?

今日は定休日を利用して
メーカーさんに教えて頂きました。
「テンパリング」

まだまだ、イメージの段階の
「チョコレートの販売」

タブレットショコラもいいなあ。
動物チョコレートも可愛いなあ。
とか
ワクワクの夢を持ちながらしっかり勉強して
販売できれば。

メーカーの営業さん。今日はありがとうございました!
ショコラは楽しいですね。
写真は試作の
「クランチチョコレート」

定休日。

今日は定休日でした。

台風のニュースを見てると?

お店を営業出来るって、有り難い!
そう、思うのです。

「出来る環境」にあるなら、やるしかない!

1度きりのパンの作り手として送る人生。

やりきれる様に明日からも頑張りますね?